Turismo Sustentable | Palace Resorts®

LOMBIRCOMPOSTA
PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS
BIODIESEL ORGÁNICO
ÁREA NATURAL PROTEGIDA
CUIDADO DE LA VIDA SILVESTRE
VIVERO Y HUERTO
AHORRO DE AGUA Y ENERGÍA
PREVENCIÓN DE SARGAZO Y EROSIÓN

LOMBRICOMPOSTA ORGÁNICA

Los desechos orgánicos de las cocinas en todas las Los desechos orgánicos de las cocinas en todas las propiedades de Palace Resorts se aprovechan para producir los sustratos que nutren todos nuestros jardines y nuestro vivero.

PROGRAMA DE MANEJO DE RESIDUOS

Nuestro programa canaliza los residuos generados reduciendo así la emisión de gases de efecto invernadero.

Continuamente se llevan a cabo entrenamientos, talleres y auditorías para implementar una cultura de separación de residuos y reciclaje.

Nuestro programa, validado por la Secretaría del Medio Ambiente (SEMA), designa cámaras de almacenaje para residuos orgánicos, inorgánicos y reciclables en cada propiedad.

BIODIESEL ORGÁNICO

¿Qué se hace con todo el aceite quemado resultante de las cocinas de nuestros restaurantes?

Se recolecta y se procesa en la planta de biodiesel, donde se procesa y se obtiene combustible orgánico, el cual se utiliza en los tractores que limpian nuestras playas.

ÁREA NATURAL PROTEGIDA

Tenemos 315 hectáreas naturales de manglar y selva baja, que son hogar de numerosas especies de fauna silvestre, protegidas y monitoreadas por un equipo especializado.

VIDA SILVESTRE

Registramos 33 especies de reptiles, 7 especies de anfibios, 164 especies de aves y 23 especies de mamíferos. De todas estas especies, tenemos 24 en protección especial, 13 amenazadas y 11 en peligro de extinción, para proteger y monitorear en su hábitat natural.

VIVERO Y HUERTO

Nuestro proceso circular de cultivo y compostaje es llamado cariñosamente: "Kilómetro cero". En nuestro huerto orgánico cultivamos “microgreens” que son los vegetales que nuestros restaurantes usan para adornar los platillos gourmet, siendo la lombricomposta el sustrato y base para la producción de éstos, la cual, a su vez se obtuvo del compostaje de los desechos orgánicos que salen de nuestras cocinas.

AHORRO DE AGUA Y ENERGÍA

La tecnología de ahorro de agua controla de manera eficiente la cantidad de agua utilizada en los retretes, duchas y lavabos, reduciendo así su desperdicio.

Nuestra planta de tratamiento de agua permite reciclar el agua y aprovecharlo para riego de áreas verdes y campo de golf.

Los sensores inteligentes en las habitaciones, desactivan los aires acondicionados cuando se abren las puertas de los balcones y apagan las luces cuando no hay movimiento por largos periodos.

Los paneles solares ubicados en nuestro Centro de Distribución y en Moon Palace Arena abastecen la luz eléctrica en estas mismas construcciones.

PREVENCIÓN DE SARGAZO Y EROSIÓN

Nuestra labor consiste en prevenir la erosión de las playas y la acumulación de sargazo sin contaminar ni lastimar el medio ambiente costero.

Barrido de playas

La arena que contiene sargazo se extrae con máquinas especiales que funcionan con nuestro biodiesel

Separación de arena y sargazo

La arena pasa por un sistema de cribado y posteriormente se reintroduce a la playa para frenar los efectos erosivos.

Reforestación de playa

Se cultivan especies vegetales nativas en el vivero y se reintroducen en la zona de arena, contribuyendo también a mitigar los efectos erosivos.

Barrera de sargazo

Se colocaron barreras flotantes, para controlar y contener las algas en el área marina. Posteriormente se extraen por medio de una embarcación especializada con capacidad de hasta 150 toneladas por día.